We are Online Market of organic fruits, vegetables, juices and dried fruits. Visit site for a complete list of exclusive we are stocking.

Contact us

Sağlıklı Dondurma Tarifleri

Sağlıklı Dondurma Tarifleri

DONDURMA (1 kişilik)

Malzemeler:

  • 1 orta boy muz / 10-12 adet çilek
  • 1 yemek kaşığı bal
  • Dilerseniz tarçın

Yapılışı:

  • Muzun kabuğu soyulur ve dilimlenir. Buzdolabı poşetinin içerisine muz atılır ve buzlukta 2 saat bekletilir.
  • Donmuş muzlar poşetten çıkarılır ve blender makinesinin içerisine atılır.
  • Bal ve tarçın eklenir. Blender çalıştırılır. İlk başta zorlanabilir ancak zamanla kıvam alıp çok güzel bir dondurma olacaktır. Dilerseniz daha sonra dondurma kabına koyup tekrar buzlukta dondurabilirsiniz.
  • Not: İsterseniz 10-12 adet çileği aynı şekilde kullanarak çilekli dondurma yapabilirsiniz. Dilerseniz 5-6 adet çilek ve yarım muz kullanarak çilekli muzlu da yapabilirsiniz.
  • Daha fazla miktarda yaparak buzlukta saklayabilir, 4-5 kişilik aileye yetecek kadar da yapabilirsiniz.

ÇİKOLATALI DONDURMA (4 kişilik)

Malzemeler:

  • ½ bardak yoğurt (Suyu süzülmüş, süzme yoğurt olabilir.)
  • 4 orta boy muz (Doğranmış)
  • 1-2 yemek kaşığı bal
  • 1/3 bardak kakao (Kakaoyu yavaş yavaş ekleyin, sıçramaması için)
  • 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (Şekersiz)

Yapılışı:

  • Fıstık ezmesi hariç tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Daha sonra fıstık ezmesini ekleyip 2-3 kez blenderı durdurarak çalıştırın.
  • Dondurma kaplarına paylaştırın ve buzlukta 1 gece bekletin. Afiyet olsun! 😊

 

ŞEFTALİLİ DONDURMA

Malzemeler:

Şeftali kısmı için:

  • 2 adet şeftali
  • ½ bardak Hindistan cevizi kreması
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı bal

Yaban mersini kısmı için:

  • 1 bardak yaban mersini
  • 1 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • İstediğiniz kadar taze nane yaprakları

Yapılışı:

Şeftali kısmı:

  • Şeftalileri küçük parçalara doğrayın.
  • Küçük bir tencerede Hindistan cevizi kreması, limon ve balı düşük ısıda karıştırın. Homojen olunca içerisine şeftaliyi ekleyin.
  • Karışımı blendera alın ve blenderdan geçirin.
  • Kalın bir püre kıvamında olması gerekir.
  • Soğuması için kenara alın ve bekletin.

Yaban mersini kısmı:

  • Küçük bir tencerede su, limon suyu ve balı düşük ısıda karıştırın. Homojen olunca içerisine yaban mersinlerini ekleyin.
  • Püre kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Yaban mersinleri dağılacak ve püre haline gelecektir.
  • Blendera alın ve geçirin. Kalın bir kıvama gelince bırakın. İçerisine nane yapraklarını ekleyin ve blenderı durdurarak 2-3 kez çalıştırın.
  • Soğuması için kenara alın ve bekletin.

 

  • İki kısımda soğuyunca dondurma kaplarının içerisine 1 kaşık şeftali, 1 kaşık yaban mersini şeklinde dondurmaları yerleştirin.
  • Buzluğa kaldırın ve 1 gece bekletin. Afiyet olsun! 😊

 

ÇİKOLATALI VEGAN DONDURMA

Malzemeler:

  • 1 orta boy muz
  • 1 orta boy avokado
  • 1 bardak siyah fasulye (haşlanmış)
  • 4 adet hurma
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 bardak badem sütü (Dilediğiniz bir süt olabilir.)

Yapılışı:

  • Muz ve avokadoyu sert tercih edebilirsiniz.
  • Muz ve avokadoyu küçük dilimlere ayırın.
  • Mutlaka haşlanmış siyah fasulye kullanmalısınız.
  • Hurmaların çekirdeklerini çıkartın.
  • Tüm malzemeleri blendera yerleştirin.
  • Krema haline gelinceye kadar blenderdan geçirin.
  • Dondurma kalıplarının içerisine yerleştirin ve 1 gece buzdolabında bekletin.
  • Afiyet olsun! 😊

AVOKADO LİMONLU DONDURMA

Malzemeler:

  • 1 orta boy avokado
  • 1 orta boy muz
  • 1 bardak Hindistan cevizi kreması (Buzdolabında bekletilmiş)
  • 1 yemek kaşığı bal
  • ¼ bardak limon suyu
  • ½ limon kabuğu rendesi

Yapılışı:

  • Avokadoyu küçük parçalara doğrayın.
  • Blenderdan geçirin ve üzerine doğranmış muz ekleyin.
  • Blenderdan krema kıvamına gelinceye kadar geçirin ve limon suyu, Hindistan cevizi kreması, bal, limon kabuğu rendesi ekleyin.
  • Kıvam alınca dondurma kaplarına yerleştirin. Afiyet olsun! 😊

Umarım tariflerimizi denersiniz. Sağlıkla kalın…

Yorum Bırakın